نوع ظروف مایکروویی

در رستوران‌ها، معمولاً از دو نوع ظرف مایکروویی استفاده می‌شود:

1. ظروف یکبار مصرف: بسیاری از رستوران‌ها برای به حداقل رساندن زمان و هزینه‌های شستشو از ظروف یکبار مصرف مایکروویی استفاده می‌کنند. این ظروف معمولاً از پلاستیک و یا فوم ساخته می‌شوند و پس از استفاده دور انداخته می‌شوند.

2. ظروف دائمی: برخی رستوران‌ها از ظروف دائمی و قابل شستشو برای مایکرووی استفاده می‌کنند. این ظروف از مواد مانند سرامیک یا شیشه ساخته می‌شوند و بعد از هر استفاده باید شسته و به شکل مطلوبی تمیز شوند.

تمیزی و بهداشت

ظروف مایکروویی در رستوران‌ها باید بهداشتی و تمیز باشند. تمیزی این ظروف از اهمیت بسیاری برخوردار است، زیرا غذاهای گرم شده در آنها قرار می‌گیرند. رستوران‌ها باید دقت کنند که ظروف مایکروویی را پس از هر استفاده به دقت شسته و تعقیب کنند تا از عفونت‌ها و آلودگی‌های ممکن جلوگیری شود.